Yükleniyor...
Küçük bir kaseye 2 yemek kaşığı kuru Yunan kekiği koyun.
1 yemek kaşığı kuru kekik ekleyin.
1 yemek kaşığı sarımsak tozu ekleyin.
1 yemek kaşığı soğan tozu ekleyin.
1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber ekleyin.
1 çay kaşığı kuru mercanköşk ve 1 çay kaşığı kuru maydanoz ekleyin.
Bütün malzemeler iyice karışana kadar kaşıkla karıştırın.
Baharat karışımını hava geçirmez bir kavanoza aktarın ve serin, karanlık bir yerde 6 aya kadar saklayın.