Uramaki

Sushi pirinci paketindeki talimatlara göre pişirin.

Bir kasede, pirinç sirkesi, şeker ve tuzu eriyene kadar karıştırın.

Pişmiş pirinci sirke, şeker ve tuz karışımı ile tatlandırın. Soğumaya bırakın.

Taze somon, avokado ve salatalığı ince şeritler halinde kesin.

Bir sushi matının üzerine bir nori yosunu yerleştirin, yosunun üzerine eşit bir şekilde pirinç yayın.

Yosunu dikkatlice ters çevirin, böylece pirinç mat ile temas eder.

Yosunun ortasına somon, avokado ve salatalığı yerleştirin.

Mat yardımıyla sıkıca rulo yapın.

Ruloyu susam tohumlarına bulayın, tohumların pirince yapışmasını sağlayın.

Islak bir bıçakla ruloyu dilimleyin.

Uramakileri isteğe bağlı olarak soya sosu ile servis yapın.