Eğer pirinç kekleri dondurulmuş veya sertse, 10–15 dakika sıcak suda bekletin; sonra suyunu süzüp kenara alın.
Küçük bir kasede gochujang, gochugaru, hafif soya sosu, toz şeker ve ince kıyılmış sarımsağı pürüzsüz bir karışım olana dek çırpın.
Orta boy bir tencerede su veya hafif sebze suyunu ve yeşil soğanın beyaz kısımlarını ekleyip kısık ateşte hafifçe kaynamaya bırakın.
Hazırladığınız sos karışımını kaynayan sıvıya ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Süzdüğünüz pirinç keklerini ve kullanıyorsanız balık keklerini tencereye ekleyin; sosun her yerine yayılması için karıştırın.
Ara sıra karıştırarak, sos koyulaşıp pirinç kekleri yumuşayıp hafif çiğnenebilir kıvama gelene dek 10–15 dakika pişirin.
Ocaktan alın, kaselere paylaştırın ve servis etmeden önce ince dilimlenmiş yeşil soğanları üzerine serpin.