Yükleniyor...
Patatesleri kabuklu halde yıkayın ve büyük bir tencereye alın. Üzerini soğuk suyla kapatıp bir tutam tuz ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra 20–25 dakika kadar haşlayın. Yumuşayınca ocaktan alıp suyunu süzün.
Başka bir tencerede yumurtaları kaynar suya atın ve 10 dakika haşlayın. Pişen yumurtaları soğuk sudan geçirin, soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve bir kenara alın.
Domatesi, yeşil dolmalık biberi ve küçük soğanı yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın. Konserve ton balığının suyunu iyice süzün.
Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun, orta boy küpler halinde doğrayın ve geniş bir salata kâsesine alın. Üzerine doğranmış domates, biber, soğan, çekirdeksiz siyah zeytin ve parçalanmış ton balığını ekleyin.
Haşlanmış yumurtaları dörde bölün veya dilimleyin ve salata kâsesine ekleyin.
Küçük bir kapta sızma zeytinyağı, beyaz şarap sirkesi ve tuzu karıştırarak sos hazırlayın.
Sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeler iyice harmanlanana dek nazikçe karıştırın.
Salata kâsesini streç filmle kapatın ve servis etmeden önce en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.