Total Time35mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Tavuk Göğsü400 gram
Kültür Mantarı250 gram
Büyük Soğan1 adet
Yeşil Biber2 adet
Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Tuz1 tatlı kaşığı
Karabiber1 çay kaşığı
Pul Biber1 çay kaşığı
Instructions
1
Tavuk göğsünü ve kültür mantarını küp küp doğrayın.
2
Soğanı yemeklik, yeşil biberleri ise ince ince doğrayın.
3
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
4
Önce soğanı ve yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika soteleyin.
5
Ardından tavukları ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
6
Mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
7
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
8
Sıcak olarak servis edin. Yanında pilav ile sunabilirsiniz.