Total Time65mins
Rating0.0/ 5.0
Servings6people
Ingredients
4
Un (00 tipi)250 g
Sızma zeytinyağı60 ml
Kuru beyaz şarap100 ml
Tuz1 çay kaşığı
Rezene tohumu0.5 çay kaşığı
Instructions
1
Bir kapta unu, tuzu ve rezene tohumlarını karıştırın.
2
Sızma zeytinyağı ve kuru beyaz şarabı ekleyin.
3
Pürüzsüz ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4
Hamuru örtün ve 30 dakika dinlendirin.
5
Hamuru küçük parçalara bölün, şeritler oluşturun ve halka şeklinde kapatın.
6
Bir tencere suyu kaynatın ve birkaç taralliyi aynı anda içine atın; suyun yüzüne çıktıklarında süzün.
7
Tarallileri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
8
Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 25 dakika, altın sarısı ve çıtır olana kadar pişirin.
9
Servis yapmadan önce soğumaya bırakın.