Sulu Köfte Tarifi

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, pirinci, tuzu ve baharatları bir kaba alıp yoğurun.

Karışımdan minik köfteler yapın ve bir kenara alın.

Tencereye sıvı yağı alın, üzerine domates salçasını ekleyip kavurun.

Havuç ve patatesleri ekleyip birkaç dakika kavurun.

Suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Su kaynayınca köfteleri tencereye ekleyin.

Köfteler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Ocaktan almadan önce ince doğranmış maydanozu serpin.

Servis ederken üzerine bol limon sıkabilirsiniz.