Yükleniyor...
Orta boy bir kaseyi çalışma alanınıza yerleştirin.
Kaseye 4 yemek kaşığı iri taneli deniz tuzu ekleyin.
2 yemek kaşığı füme tatlı kırmızı biber (yoksa normal tatlı toz kırmızı biber) ekleyin.
1 yemek kaşığı sarımsak tozu, 1 yemek kaşığı soğan tozu ve 1 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber ekleyin.
1 çay kaşığı acı biber tozu (cayenne), 1 çay kaşığı kuru oregano ve 1 çay kaşığı kuru kekik ekleyin.
Tüm baharatları topak kalmayana dek tel çırpıcıyla karıştırın.
Baharat karışımını hava geçirmez bir kavanoza veya baharatlık şişesine aktarın.
Serin ve karanlık bir yerde 6 aya kadar saklayın.