Total Time30mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Bulgur1 su bardağı
Orta boy havuç1 adet
Yeşil biber1 adet
Domates1 adet
Küçük soğan1 adet
Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Sıcak su2 su bardağı
Tuz1 tatlı kaşığı
Karabiber1 çay kaşığı
Instructions
1
Soğanı ve havucu küçük küçük doğrayın.
2
Zeytinyağını tencereye alın, soğan ve havucu ekleyip birkaç dakika kavurun.
3
Yeşil biberi doğrayıp ekleyin, ardından domatesi doğrayıp ilave edin.
4
Sebzeler yumuşayınca bulguru ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
5
Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
6
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
7
Pilavı 5-10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.