Sarımsaklı Parmesanlı Tavuklu Makarna

Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Penne makarnayı paketteki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar haşlayın. Süzün ve bir kenara alın.

Makarna pişerken, büyük bir tavada orta-yüksek ateşte zeytinyağını ısıtın.

Doğranmış tavuk göğüslerini ekleyin ve altın kahverengi olana ve tamamen pişene kadar, yaklaşık 6-8 dakika soteleyin.

Tavaya kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.

Ağır kremayı dökün ve rendelenmiş Parmesan peynirini ekleyin. Peynir eriyene ve sos kremamsı bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ateşi kısın ve sosu 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.

Pişmiş makarnayı tavaya ekleyin ve sosla iyice karışana kadar karıştırın.

Servis yapmadan önce üzerine doğranmış maydanoz serpin. Afiyet olsun!