Total Time35mins
Rating0.0/ 5.0
Servings6people
Ingredients
4
Yufka6 adet
Pastırma200 gram
Kaşar Peyniri150 gram
Büyük Boy Domates1 adet
Yeşil Biber1 adet
Kırmızı Biber1 adet
Sıvı Yağ1 çay bardağı
Instructions
1
Yufkaları üçgen şekilde kesin.
2
Pastırma, kaşar peyniri, domates, yeşil biber ve kırmızı biberi ince doğrayın.
3
Her bir yufka parçasının içine doğradığınız pastırma, kaşar peyniri, domates ve biberleri koyun.
4
Yufkaları sıkıca sararak börek şekli verin.
5
Bir tavada sıvı yağı kızdırın.
6
Hazırladığınız börekleri kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
7
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
8
Sıcak servis edin.