Yükleniyor...
Orta ateşte bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın.
2 diş ince doğranmış sarımsağı ekleyin, kokusu çıkana ve hafifçe altın rengini alana kadar yaklaşık 30 saniye–1 dakika kavurun.
Yaklaşık 280 g taze ıspanak ekleyin, maşa ile yapraklar solana kadar (2–4 dk) karıştırın.
Tavayı ocaktan alın, üzerine 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze nane ve yarım limonun suyunu ekleyip karıştırın.
Üzerine 1/4 çay kaşığı tuz ve bir çimdik karabiber serpin, tadına bakıp gerekirse miktarını ayarlayın.