Total Time25mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü2
Zeytinyağı1 yemek kaşığı
Limon kabuğu rendesi1 çay kaşığı
Taze limon suyu2 yemek kaşığı
İri çekilmiş karabiber1 çay kaşığı
Tuz0.5 çay kaşığı
Sarımsak tozu0.5 çay kaşığı
Kuru kekik0.5 çay kaşığı
Instructions
1
Tavuk göğüslerini kağıt havluyla kurulayın.
2
Bir kasede zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, limon suyu, iri çekilmiş karabiber, tuz, sarımsak tozu ve kuru kekik karıştırın.
3
Tavuk göğüslerini kaseye ekleyin ve marine sosuyla iyice kaplanana kadar karıştırın.
4
Orta-yüksek ateşte bir tava ısıtın.
5
Marine edilmiş tavuk göğüslerini tavaya ekleyin.
6
Her iki tarafını yaklaşık 5-6 dakika, tavuk altın kahverengi ve iç sıcaklığı 74°C olana kadar pişirin.
7
Tavadan alın ve dilimlemeden önce birkaç dakika dinlendirin.
8
Sıcak servis yapın, isteğe bağlı olarak yanına bir salata ekleyebilirsiniz.