Kremalı ve Jambonlu Tortellini

Tuzlu su dolu bir tencereyi kaynamaya getirin.

Taze tortellinileri 2-3 dakika, yüzeye çıkana kadar haşlayın.

Bu arada, tereyağını orta ateşte bir tavada eritin.

Jambonu ince şeritler halinde ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kavurun.

Kremayı tavaya dökün ve hafifçe kaynamaya bırakın.

Tortellinileri tencereden süzün ve kremalı jambonlu tavaya ekleyin.

İyice karıştırarak malzemeleri birleştirin.

Rendelenmiş Parmigiano Reggiano peyniri ve biraz karabiber ekleyin.

Hemen, sıcak olarak servis yapın.