300 g önceden pişmiş tavuğu soğumaya bırakın, ardından didikleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
1 adet kereviz sapını, 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğanı ve yarım küçük dolmalık biberi ince ince doğrayın.
1/4 su bardağı taze kişnişi ince kıyın.
Orta boy bir kasede tavuk, kereviz, kırmızı soğan, dolmalık biber ve kişnişi karıştırın.
Yarım su bardağı mayonez ve 1 yemek kaşığı taze misket limonu suyunu ekleyin, her tarafı sosla kaplanana kadar karıştırın. Tadına bakın, isterseniz ikinci yemek kaşığı misket limonu suyu da ekleyin.
Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırıp tekrar karıştırın.
Üzerini kapatıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin, böylece lezzetler bütünleşir.
Sandviç ekmeği, marul yaprakları, kraker veya tortilla cips ile servis edin.