Yumurtaları çukur bir kaba kırın, tam yağlı süt ile bir tutam tuzu ekleyin ve köpük köpük olana kadar çırpın.
Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tereyağının yarısını ekleyip eritin; köpürdüğünden emin olun, yanmamasına dikkat edin.
Bir dilim ekmeği hızlıca yumurta karışımına batırarak her iki yüzünü hafifçe kaplayın, sonra sıcak tavaya yerleştirin.
Ekmeğin her iki yüzünü 2–3 dakika boyunca altın rengi alıp hafifçe kabarana kadar pişirin, ardından tabağa aktarın.
Kalan tereyağını tavaya ekleyin ve kalan ekmek dilimleri için aynı işlemi tekrarlayın.
Sıcak servis edin; isteğe bağlı olarak pastırma, konserve fasulye, ketçap, pudra şekeri, bal veya reçel ile sunabilirsiniz.