Yükleniyor...
Sığ bir kasede 3 adet büyük yumurtayı, 1/2 su bardağı tam yağlı sütü, 1/4 su bardağı kremayı, 2 yemek kaşığı toz şekeri, 1 çay kaşığı vanilya özütünü, 1/2 çay kaşığı toz tarçını ve bir tutam tuzu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
Orta ateşte geniş bir yapışmaz tavada 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağını eriyip hafif köpürene kadar ısıtın.
Brioş ekmeği dilimlerinden birini hazırladığınız karışıma batırın; her iki yüzünü yaklaşık 15–20 saniye boyunca tutun ve ekmeğin dağılmamasına özen gösterin.
Karışıma batırdığınız ekmek dilimlerinden 2–3 tanesini tavaya fazla kalabalık etmeden dizin ve her iki yüzünü 3–4 dakika, altın rengi alana dek pişirin.
Gerekirse tavaya biraz daha tereyağı ekleyerek kalan dilimleri aynı şekilde pişirin.
Sıcak olarak servis edin; üzerine ılık bal veya akçaağaç şurubu gezdirin, taze meyveler serpiştirin ve pudra şekeri serpin.