Kinders Baharat Karışımı

Küçük bir kasede sarımsak tozu, soğan tozu, füme kırmızı biber tozu, esmer şeker, sofra tuzu, karabiber ve acı biber tozunu karıştırın.

Tüm baharatlar ve şeker eşit şekilde dağılana ve topak kalmayana kadar bir çırpıcıyla iyice karıştırın.

Baharat karışımını hava geçirmez bir kavanoza veya baharat kabına aktarın.

Serin ve karanlık bir yerde 6 aya kadar saklayın.

İstediğiniz gibi kullanın: ızgara veya fırın öncesi tavuk, domuz ya da dana etine ovun; kavrulmuş patates ve sebzelerin üzerine serpin.