Total Time45mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Kuşbaşı dana eti500 gram
Tereyağı2 yemek kaşığı
Büyük soğan1 adet
Tuz1 çay kaşığı
Karabiber1 çay kaşığı
Pul biber1 çay kaşığı
Instructions
1
Tereyağını geniş bir tavada eritin.
2
Kuşbaşı dana etini ekleyin ve yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3
Soğanı doğrayıp tencereye ekleyin, etle birlikte soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
4
Tuz, karabiber ve pul biberi serpin.
5
Tüm malzemeleri karıştırıp birkaç dakika daha pişirin.
6
Sıcak olarak servis edin. Yanında pilav ile sunabilirsiniz.