Yükleniyor...
Fırını önceden 190°C’ye ısıtın. Milföy hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin, birleşim yerlerini bastırarak tek parça oluşturun ve hafifçe kızarana dek 8–10 dakika pişirin.
Orta boy bir kapta yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi pürüzsüz ve köpüklü olana kadar çırpın.
Yapışmaz tavada orta ateşte tereyağını eritip yumurta karışımını ekleyin, sürekli karıştırarak yumuşak ve kabarık olana dek pişirin.
İsteğe bağlı olarak doğranmış sucuk, yeşil dolmalık biber ve kırmızı soğanı ayrı bir tavada 3–5 dakika, hafifçe yumuşayana kadar soteleyin.
Hamurun birkaç dakika soğumasını bekleyin, ardından çırpılmış yumurtayı üzerine eşit şekilde yayın. Üzerine sotelediğiniz sucuk-biber-soğan karışımını ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Pizzayı tekrar fırına verin ve peynir eriyene dek 3–5 dakika daha pişirin.
Dilimleyip sıcak servis yapın.