Yükleniyor...
Bol tuz eklenmiş suyu geniş bir tencerede kaynatın.
Spagettiyi ekleyip paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın. Süzmeden önce 1 su bardağı makarna suyunu ayırın.
Spagettiyi süzün ve bir kenara alın.
Blender veya mutfak robotuna ıspanak, fesleğen yaprakları, sarımsak, rendelenmiş Parmesan peyniri, ceviz içi, zeytinyağı, krem peynir ve sütü ekleyin.
Karışım tamamen pürüzsüz ve kremsi bir kıvama ulaşana kadar çekin. Gerekirse spatula ile kenarları sıyırın.
Sosu tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın.
Süzdüğünüz spagettiyi tencereye geri alın veya geniş bir servis kasesine aktarın.
Hazırladığınız sosu sıcak spagetti üzerine dökün ve sos her yere eşit dağılana dek karıştırın. Sos çok koyu olursa ayırdığınız makarna suyundan birer yemek kaşığı ekleyerek kıvamını açın.
Üzerine ekstra rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları serpin ve hemen servis yapın.