hamburger köftesi tarifi

Dana kıymayı geniş bir kaba alın.

Üzerine rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyin.

Galeta ununu ve zeytinyağını da ilave edin.

Tüm malzemeleri iyice yoğurun.

Karışımdan eşit büyüklükte köfteler şekillendirin.

Tavayı ısıtıp az miktarda yağ ekleyin.

Köfteleri tavada her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.

Sıcak olarak servis edin. Yanında patates kızartması ve salata ile sunabilirsiniz.