Recippy
Yükleniyor...

Ingredients

4
Pişmiş Sushi Pirinci200 gram
Nori2 adet
Sushi Kalitesinde Ton Balığı (ince dilimlenmiş)57 gram
Sushi Kalitesinde Somon (ince dilimlenmiş)57 gram
Avokado (dilimlenmiş)0.5
Salatalık (jülyen doğranmış)0.3
Pişmiş Karides (kelebek şeklinde açılmış)57 gram
Pirinç Sirkesi15 ml
Şeker5 gram
Tuz2.5 gram
Krem Peynir (isteğe bağlı)15 gram

Instructions

1

Paket üzerindeki talimatlara göre sushi pirincini pişirin. Hâlâ sıcakken, pirinci pirinç sirkesi, şeker ve tuz ile tatlandırın. İyice karıştırın ve biraz soğumasını bekleyin.

2

Bir bambu sushi matının üzerine, parlak tarafı aşağı gelecek şekilde bir nori yaprağı yerleştirin. Baharatlanmış pirincin yarısını nori üzerine eşit şekilde yayın, üst kenarda küçük bir boşluk bırakın.

3

Salatalık, avokado ve (kullanılıyorsa) krem peynirini pirincin alt üçte birlik kısmı boyunca bir çizgi halinde dizin.

4

Matı kullanarak, sushi'yi alt kısmından sıkıca sarın, şekillendirmek için hafifçe bastırın.

5

Ruloyu dikkatlice kesme tahtasına aktarın. İnce dilimlenmiş ton balığı, somon ve karides dilimlerini rulonun üzerine yerleştirerek renkli bir 'gökkuşağı' efekti oluşturun.

6

Ruloyu streç filmle kaplayın ve bambu matı kullanarak malzemeleri ruloya hafifçe bastırın.

7

Streç filmi çıkarın ve keskin, ıslak bir bıçakla ruloyu 8 parçaya dilimleyin.

8

Yanında soya sosu ve wasabi ile servis yapın.

Comments (0)

Share your experience