Futomaki

Sushi pirinci paketindeki talimatlara göre pişirin.

Pişmiş pirinci pirinç sirkesi, şeker ve bir tutam tuz ile tatlandırın. İyice karıştırın ve soğumaya bırakın.

Yumurtaları soya sosu ile çırpın ve tavada ince bir omlet hazırlayın. Omleti şeritler halinde kesin.

Salatalık ve havucu çubuklar halinde, avokadoyu dilimler halinde kesin.

Bir bambu mat üzerine bir nori yosunu yaprağı yerleştirin. Yosunun üzerine, üst kısmında boşluk bırakarak ince bir pirinç tabakası yayın.

Pirincin ortasına salatalık, havuç, avokado, taze ton balığı ve omleti ekleyin.

Bambu mat yardımıyla dikkatlice ruloyu sarın, hafifçe bastırarak sıkıştırın.

Bıçağı ıslatarak ruloyu dilimleyin ve hemen servis yapın.