Yükleniyor...
Geniş bir tencerede su kaynatın, kaynayan suya tuz ekleyip 200 g spagettiyi ekleyin ve 8–10 dakika dişe gelir kıvamda haşlayın. Pişince 100 ml makarna suyunu ayırın, kalanını süzün.
Orta ateşte bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ısıtın. İnce doğranmış küçük soğanı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika şeffaflaşana dek kavurun.
Ateşi kısın, sıvı kremayı ekleyin, yarım limonun rendelenmiş kabuğu ve suyunu ilave edin; 1–2 dakika kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Süzdüğünüz makarnayı tavaya ekleyin. Üzerine didiklenmiş füme somonu ve kıyılmış dereotunun çoğunu ekleyin, ayırdığınız makarna suyundan bir miktar da ilave ederek makarna sosla kaplanana ve somon hafifçe ısınana dek nazikçe karıştırın.
Bol taze çekilmiş karabiber serpin; ekstra tuz eklemeye gerek yok.
Servis tabaklarına paylaştırın, kalan dereotunu üzerine serpin ve hemen servis edin.