Total Time15mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Füme Domuz Pirzola2
Zeytinyağı57 ml
Karabiber1 çay kaşığı
Sarımsak Tozu0.5 çay kaşığı
Füme Paprika0.5 çay kaşığı
Elma Suyu60 ml
Instructions
1
Füme domuz pirzolalarını kağıt havluyla kurulayın.
2
Pirzolaların her iki tarafını zeytinyağı ile ovun.
3
Karabiber, sarımsak tozu ve füme paprika baharatını pirzolaların üzerine eşit şekilde serpin.
4
Orta-yüksek ateşte bir tava ısıtın.
5
Pirzolaları her iki tarafı 2 dakika olmak üzere güzelce kızarana kadar mühürleyin.
6
Tavaya elma suyunu ekleyin, kapağını kapatın ve pirzolalar sulu ve iyice ısınana kadar 3-4 dakika buharda pişirin.
7
Sıcak servis yapın, isteğe bağlı olarak yanında fırınlanmış sebzelerle sunabilirsiniz.