Fıstık Ezmesi

Fırını 180°C'ye ısıtın.

Tuzsuz yer fıstıklarını fırın tepsisine yayın ve yaklaşık 8-10 dakika hafifçe kavurun.

Fıstıkları fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakın.

Fıstıkları mutfak robotuna alın ve çekmeye başlayın.

Kıvam almaya başladığında bal, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.

Karışımı birkaç dakika daha çekin, pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam elde edene kadar devam edin.

Hazır olan fıstık ezmesini bir kavanoza aktarın ve dilediğiniz gibi tüketin.