Yükleniyor...
Fırını üst-alt ayarlı 200 °C’ye ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıt veya alüminyum folyo ile kaplayın.
Tavuk butlarının üzerindeki fazla nemi almak için mutfak kağıdıyla kurulayın.
Küçük bir kasede tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, toz kırmızı biber ve kuru kekiği ekleyip karıştırarak baharat karışımını hazırlayın.
Tavuk butlarına önce zeytinyağı gezdirin, sonra baharat karışımını her iki tarafına eşit şekilde serpip ovalayın.
Baharatladığınız tavuk butlarını tek sıra halinde fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 °C’lik fırında yaklaşık 20–25 dakika pişirin. (Et termometresi tavukların en kalın yerine batırıldığında 75 °C’yi gösterdiğinde içi tamamen pişmiş demektir.)
Fırından çıkarıp tepside 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.