Total Time45mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Kabak (örneğin butternut)600 g
Sızma zeytinyağı2 yemek kaşığı
Kuru biberiye1 çay kaşığı
Tuz0.5 çay kaşığı
Karabiber0.3 çay kaşığı
Rendelenmiş Parmesan peyniri30 g
Instructions
1
Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
2
Kabağı soyun ve iri dilimler halinde kesin.
3
Kabağı bir kaseye koyun ve üzerine sızma zeytinyağı, kuru biberiye, tuz ve karabiber ekleyin.
4
Baharatların her yere eşit dağılması için iyice karıştırın.
5
Kabağı yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.
6
Kabak altın rengini alıp yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika fırında pişirin.
7
Üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpin ve peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika daha fırına verin.
8
Sıcak olarak garnitür şeklinde servis yapın.