Fırını 200°C’ye önceden ısıtın. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın; varsa üzerine tel ızgara yerleştirin.
Flamin' Hot Cheetos'u büyük bir kilitli poşete koyup ağzını sıkıca kapatın. Oklava veya ağır bir tava ile cipsleri toz haline gelene kadar ezin ve kırıntıları geniş bir tabağa aktarın.
Ayrı kaplarda birinde yarım su bardağı un, yarım çay kaşığı tuz ve çeyrek çay kaşığı karabiberi karıştırın; diğerinde 2 yumurtayı çırpın.
Tavuk parmaklarını kağıt havluyla kurulayın. Önce unlu karışıma bulayıp fazlasını silkeleyin, sonra yumurtaya batırıp fazla akmasını sağlayın; en son cips kırıntılarına bastırarak tamamen kaplayın. Ardından tepsiye dizin.
Üzerlerine az miktarda yağ spreyi sıkın. 18–22 dakika boyunca, üzeri altın rengi alana ve iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşana dek pişirin.
Fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirin. Dilerseniz ranch sosu, mavi peynir sosu veya cacık ile servis edin.