Total Time55mins
Rating0.0/ 5.0
Servings6people
Ingredients
4
Hazır milföy hamuru (yaklaşık 230 g)1 adet
Elma (yaklaşık 400 g)3 adet
Toz şeker50 gram
Kuru üzüm40 gram
Çam fıstığı30 gram
Toz tarçın1 tatlı kaşığı
Galeta unu20 gram
Yumurta1
Eritilmiş tereyağı20 gram
Instructions
1
Elmaları soyun ve dilimleyin.
2
Bir kapta, dilimlenmiş elmaları şeker, kuru üzüm, çam fıstığı ve tarçın ile karıştırın. Birkaç dakika bekletin.
3
Milföy hamurunu hafifçe unlanmış bir yüzeye açın.
4
Milföy hamurunun üzerine, nemlenmesini önlemek için galeta ununu serpin.
5
Elma karışımını galeta ununun üzerine yayın.
6
Milföy hamurunu iç harçla birlikte dikkatlice rulo yapın, kenarlarını iyice kapatın.
7
Strudel yüzeyini eritilmiş tereyağı ve çırpılmış yumurta ile fırçalayın.
8
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika, strudel altın rengini alıp çıtır olana kadar pişirin.
9
Dilmeden önce biraz soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.