Yükleniyor...
900 g derisiz kemiksiz tavuk göğsünü düdüklü tencerenin içine yerleştirin.
240 ml az tuzlu tavuk suyu dökün. Ardından 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı soğan tozu, yarım çay kaşığı tuz ve çeyrek çay kaşığı karabiberi eşit şekilde serpin.
Kapağı kapatın, emniyet valfini kapalı konuma getirin ve 10 dakika pişirin.
Pişirme tamamlandıktan sonra 5 dakika kendi kendine basıncın düşmesini bekleyin. Sonra emniyet valfini açarak hızlı buhar tahliyesi yapın ve buhar tamamen indikten sonra kapağı dikkatlice açın.
Tavuğu çıkarıp geniş bir kaseye alın. İki çatal veya düşük hızda el mikseri kullanarak didikleyin.
Didiklenmiş tavuğu düdüklü tencerede kalan sıvıyla karıştırın, böylece nemli ve lezzetli kalmasını sağlayın.