Olgun çarkıfelek meyvelerini ortadan ikiye kesin ve bir kaşık yardımıyla meyve etini ve çekirdeklerini blendere aktarın.
Blendere 2 su bardağı soğuk su ve toz şekeri ekleyin. Yüksek hızda 30–60 saniye karıştırarak meyve eti çekirdeklerinden ayrılmasını sağlayın.
İnce gözlü bir süzgeci sürahi üzerine yerleştirin. Karışımı süzgeçten sürahiye dökün ve bir kaşık yardımıyla posayı bastırarak suyunu çıkarın. Artan posa ve çekirdekleri atın.
Kalan 1 su bardağı soğuk suyu süzülmüş suya ekleyin ve karıştırın. Tadına bakıp, gerekirse biraz daha toz şeker veya su ekleyerek tadını ve yoğunluğunu isteğinize göre ayarlayın.
Meyve suyunu buzdolabında en az 30 dakika soğutun veya hemen buzlu olarak servis edin.
Arzu ederseniz taze nane dallarıyla süsleyerek servis yapın.