Brownie tarifi

Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin.

Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

Karışım ılıdıktan sonra yumurtaları teker teker ekleyin.

Vanilya özütünü ve bir tutam tuzu ekleyin.

Elenmiş unu ekleyin ve sadece gerektiği kadar karıştırın.

Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Soğumaya bırakın, sonra kareler halinde kesin ve servis yapın.