Yağı ısıtın: Geniş, kalın tabanlı bir tencereyi orta-yüksek ateşte ısıtın. Ayçiçek yağı veya kanola yağı ekleyin. Deneme amaçlı 2-3 tane patlamamış mısır tanesi ekleyin ve kapağını kapatın.
Mısırları patlatın: Deneme amaçlı eklediğiniz taneler patladığında, kalan patlamamış mısırları tencereye ekleyin. Kapağını kapatın ve tencereyi ocaktan alın. 30 saniye bekleyin. Ardından tencereyi tekrar orta ateşe koyun ve taneler arası birkaç saniye geçene kadar tencereyi hafifçe sallayarak pişirin. Patlamalar yavaşladığında ocağı kapatın ve patlamış mısırları büyük bir kaseye aktarın. Patlamayan taneler tencerede kalsın.
Tereyağını ekleyin: Eritilmiş tuzsuz tereyağını sıcak patlamış mısırın üzerine gezdirin. Büyük bir kaşık veya spatula ile tüm tanelerin yağla kaplanması için nazikçe karıştırın.
Peynir ve tuzu ekleyin: Beyaz cheddar peyniri tozu ve ince deniz tuzunu patlamış mısırın üzerine serpiştirin. Tüm taneler kaplanana kadar iyice karıştırın. Hemen servis yapın.