Total Time30mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Dana Kıyma500 g
Orta Boy Soğan1 adet
Galeta Unu0.5 su bardağı
Yumurta1 adet
Doğranmış Maydanoz0.3 su bardağı
Tuz1 tatlı kaşığı
Karabiber0.5 çay kaşığı
Kimyon0.5 çay kaşığı
Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Instructions
1
Geniş bir kaseye kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, yumurta, doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin.
2
Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
3
Karışımdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak köfte şekli verin.
4
Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
5
Köfteleri tavaya alın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
6
Sıcak olarak pilav ve salata eşliğinde servis edin.