Haşlanmış nohutları süzün, soğuk suyla iyice durulayın ve süzülmeye bırakın.
Domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
Salatalığın kabuğunu soyup (isteğe bağlı) küçük küpler halinde doğrayın.
Kırmızı soğanı çok ince doğrayın; dilerseniz acılığını hafifletmek için birkaç dakika soğuk suda bekletebilirsiniz.
Yeşil dolmalık biberi küçük küpler halinde doğrayın.
Maydanozu ince kıyın.
Geniş bir kaseye nohut, domates, salatalık, kırmızı soğan, yeşil dolmalık biber ve maydanozu alın.
Küçük bir kasede sızma zeytinyağı ile taze sıkılmış limon suyunu karıştırın; tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin.
Sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeler sosla kaplanana kadar nazikçe karıştırın.
Kasedi kapatın ve servis etmeden önce en az 15 dakika buzdolabında dinlendirin.