Vitlöks- och parmesankycklingpasta

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Koka pennepastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Häll av vattnet och ställ åt sidan.

Medan pastan kokar, värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt de tärnade kycklingbrösten och stek tills de är gyllenbruna och genomstekta, cirka 6-8 minuter.

Tillsätt den finhackade vitlöken i stekpannan och fräs i 1 minut tills den doftar.

Häll i vispgrädden och tillsätt den rivna parmesanosten. Rör om tills osten smälter och såsen blir krämig.

Krydda med salt och svartpeppar. Sänk värmen till låg och låt såsen sjuda i 2-3 minuter.

Tillsätt den kokta pastan i stekpannan och blanda så att pastan täcks jämnt av såsen.

Strö över hackad persilja innan servering. Smaklig måltid!