Laddar...
Sätt ugnen på 180 °C (160 °C varmluft, motsvarar Gas Mark 4). Ta bort eventuell plastförpackning från camemberten och lägg den i sin trälåda eller i en liten ugnssäker form.
Gör ett kryssformat snitt i ostskorpan på toppen, bara genom ytan.
Tryck in vitlöksklyftorna och rosmarinbladen i snitten, ringla över olivolja och krydda med nymald svartpeppar.
Placera camemberten på en bakplåt och baka i 15–20 minuter tills osten smält, bubblar och fått en lätt gyllene yta.
Ta ut den ur ugnen och servera genast direkt ur formen med rustikt bröd eller kex att doppa i.