Total Time20mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Schweizisk Emmentalost200 g
Schweizisk Gruyèreost100 g
Vitlök1 klyfta
Torrt vitt vin100 ml
Majsstärkelse1 tsk
Muskotnöt1 nypa
Rustikt bröd i tärningar150 g
Instructions
1
Gnid grytan med vitlöksklyftan.
2
Tillsätt det torra vita vinet och värm på låg värme.
3
Riv Emmental- och Gruyère-ostarna och tillsätt dem sedan lite i taget i grytan, rör om tills de smälter.
4
Lös upp majsstärkelsen i lite vatten och häll i grytan, rör om för att göra fonduekrämen krämig.
5
Tillsätt en nypa muskotnöt för smak.
6
Servera fondue varm med rustikt bröd i tärningar.