Tortellini med grädde och skinka

Koka upp en kastrull med saltat vatten.

Koka färska tortellini i 2-3 minuter tills de flyter upp till ytan.

Under tiden, smält smöret i en stekpanna på medelvärme.

Tillsätt strimlad kokt skinka och fräs i cirka 1 minut.

Häll i grädden i stekpannan och låt sjuda försiktigt.

Häll av tortellinin direkt från kastrullen och tillsätt dem i stekpannan med grädden och skinkan.

Rör om ordentligt så att allt blandas.

Tillsätt riven parmesanost och en nypa svartpeppar.

Servera genast, varm.