Teriyaki

Skär kycklingbröstet i bitar.

Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och bryn kycklingen tills den får en gyllenbrun yta.

Tillsätt soja, mirin, farinsocker och riven färsk ingefära.

Koka på medelvärme tills såsen tjocknar och kycklingen blir glansig.

Under tiden, koka basmatiris enligt anvisningarna på förpackningen.

Servera teriyakikycklingen ovanpå basmatiriset.

Garnera med sesamfrön och skivor av färsk salladslök.