Ställ en mellanstor skål på köksbänken.
Tillsätt 4 msk grovkornigt salt i skålen.
Tillsätt 2 msk rökt paprikapulver (eller vanligt paprikapulver) i skålen.
Tillsätt 1 msk vitlökspulver, 1 msk lökpulver och 1 msk nymald svartpeppar.
Tillsätt 1 tsk kajennpeppar, 1 tsk torkad oregano och 1 tsk torkad timjan.
Vispa ihop kryddorna tills de är jämnt blandade och inga klumpar återstår.
Häll över kryddblandningen i en lufttät glasburk eller kryddburk.
Förvara på en sval, mörk plats i upp till 6 månader.