Laddar...
Sätt ugnen på 200°C och klä en bakplåt med bakplåtspapper. Brygg 60 ml hallonte genom att lägga två tepåsar i 60 ml hett vatten och låt dra i 5 minuter. Ta bort tepåsarna och låt teet svalna helt.
Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver och salt i en stor skål.
Tärna det mycket kalla smöret i små kuber och tillsätt i blandningen. Nyp ihop med fingertopparna tills det blir en smulig massa med några ärtstora bitar.
Vispa ihop mjölk, ägg och det avsvalnade teet i en separat skål. Häll ner i mjöl- och smörblandningen och rör försiktigt tills det precis gått ihop.
Vänd försiktigt ner de torkade tranbären tills inga torra partier syns.
Vänd ut degen på en lätt mjölad arbetsbänk och platta ut den till en rund kaka, cirka 2 cm tjock. Skär i 8 klyftor eller stansa ut rundlar med en form på cirka 6 cm.
Lägg klyftorna eller rundlarna på bakplåten och grädda i mitten av ugnen i 15–18 minuter tills de är gyllenbruna och genomgräddade.
Låt dem svalna på plåten några minuter innan du flyttar över dem till ett galler. Servera varma med vispad grädde eller sylt.