Total Time15mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Rökta fläskkotletter2
Olivolja60 ml
Svartpeppar5 ml
Vitlökspulver2.5 ml
Rökt paprika2.5 ml
Äppeljuice60 ml
Instructions
1
Torka de rökta fläskkotletterna med en pappershandduk.
2
Gnid in båda sidor av kotletterna med olivolja.
3
Strö svartpeppar, vitlökspulver och rökt paprika jämnt över kotletterna.
4
Värm en stekpanna på medelhög värme.
5
Stek kotletterna i 2 minuter per sida tills de är fint brynta.
6
Tillsätt äppeljuicen i stekpannan, täck över och låt kotletterna ångas i 3-4 minuter tills de är saftiga och genomvarma.
7
Servera varma, gärna med rostade grönsaker vid sidan om.