Pasta med Bolognese-sås

Hacka lök och vitlök fint.

Värm olivoljan i en stekpanna, tillsätt lök och vitlök och fräs dem.

Tillsätt köttfärsen och stek tills den får färg.

Skär moroten och tomaten i små tärningar och lägg i stekpannan.

Tillsätt tomatpuré, salt, svartpeppar och timjan, rör om.

Häll i vattnet och låt såsen sjuda på låg värme i 15-20 minuter.

Under tiden, koka pastan i rikligt med vatten och sila av den.

Lägg pastan på en serveringstallrik och häll över bolognese-såsen.

Om du vill, strö över parmesanost.

Servera varm.