Total Time30mins
Rating0.0/ 5.0
Servings8people
Ingredients
4
Ägg2 st
Strösocker200 g
Mjölk240 ml
Matolja120 ml
Vetemjöl240 g
Bakpulver1 pkt
Vaniljsocker1 pkt
Chokladknappar120 g
Instructions
1
Värm ugnen till 180 grader.
2
Knäck äggen och häll i strösockret i en skål, vispa ordentligt med en elvisp.
3
Tillsätt mjölken och matoljan och fortsätt röra.
4
Tillsätt mjölet, bakpulvret och vaniljsockret, rör tills smeten är slät.
5
Tillsätt chokladknapparna och blanda med en slickepott.
6
Fördela smeten i muffinsformar.
7
Grädda i den förvärmda ugnen på 180 grader i cirka 20 minuter.
8
Servera muffinsen varma. Smaklig måltid!