Kyckling schnitzel

Skiva kycklingbrösten tunt.

Blanda mjöl, salt, svartpeppar och paprikapulver i en skål.

Vispa äggen i en annan skål.

Häll ströbröd i en tredje skål.

Vänd kycklingskivorna först i kryddat mjöl.

Doppa dem sedan i de vispade äggen.

Täck slutligen med ströbröd.

Värm matoljan i en stekpanna.

Stek kycklingen i den heta oljan tills båda sidor är gyllenbruna.

Lägg på hushållspapper för att rinna av överflödig olja.

Servera varm. Du kan lägga till pommes frites och sallad som tillbehör.