Total Time50mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Nötfärs400 g
Ströbröd100 g
Riven parmesanost50 g
Ägg2
Hackad persilja2 msk
Hackad vitlök1 klyfta
Mjölk100 ml
Tomatsås400 ml
Olivolja2 msk
Salt
Peppar
Instructions
1
I en stor skål, blanda köttfärsen, ströbrödet, riven parmesanost, äggen, hackad persilja, hackad vitlök, mjölken, salt och peppar.
2
Rör om ordentligt tills du får en jämn smet.
3
Forma köttbullar i valnötsstorlek.
4
Värm olivoljan i en stor stekpanna och bryn köttbullarna på alla sidor tills de är gyllenbruna.
5
Häll tomatsåsen över köttbullarna, täck över och låt sjuda på låg värme i cirka 25 minuter.
6
Servera köttbullarna varma med extra riven parmesanost.