Laddar...
Förvärm ugnen till 220°C och lägg in en baksten eller ugnsplåt i ugnen.
Lägg den färdiga pizzabottnen (ca 30 cm i diameter) på den heta bakstenen eller ugnsplåten.
Bred ut pizzasåsen jämnt över bottnen och lämna en kant på cirka 1 cm runt om.
Strö den rivna mozzarellaosten jämnt över såsen.
Fördela den skivade pepperonin över osten.
Strö skivade champinjoner över pepperonin.
Grädda i 12–15 minuter tills bottnen är gyllenbrun och osten bubblar och fått lite färg.
Ta ut pizzan ur ugnen och låt den svalna i 5 minuter innan du skär upp den och serverar.